超簡単！！万能調味料☆生姜味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はしっかり洗って皮付きのままみじん切りにする。

2. 2

   熱した鍋にごま油を入れ1を弱火で炒める。

3. 3

   香りが出てある程度炒めたところで味噌を入れ、更に弱火で5～10分炒めたら完成。

4. 4

   煮沸消毒した保存瓶に完成した生姜味噌を入れて、冷めたら冷蔵庫で保存する。
   
   色んな料理に使える万能調味料なのでお料理に色々使って下さい。