材料(2人分)
- じゃが芋
- 中1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 2ふり強
作り方
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- 1
- じゃが芋はよく洗い、皮をむいて、薄くスライスし、水にさらして、水切りする。
-
- 2
- テフロンのフライパンに油を引いて、じゃが芋を並べる。
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- 3
- 弱火で10分、蓋をして焼く。
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- 4
- じゃが芋に火が通ったら、ひっくり返して、クレイジーソルトをふり、よく混ぜて、弱火で5分焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
じゃが芋が薄い方が早く火が入ります。クレイジーソルトの量はお好みで!!こげがつくぐらいしっかり焼いている方が美味しいです。
きっかけ
お弁当用に!!
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃが芋のソルト焼き
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