☆はんぺん舞茸バター醤油パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは1.5ｃｍ角位に切ります。
   舞茸は石づきを切りばらします。
   海苔はハサミで千切りにします。

2. 2

   大鍋にお湯を沸かして塩を加え、パスタを茹でます。
   パスタが茹で上がる2～3分前になったら、フライパンにサラダ油・バター半分を入れて熱します。

3. 3

   はんぺんを入れて軽く焼き、舞茸を入れて炒めます。
   パスタが茹で上がったらざるに開けてフライパンに入れます。

4. 4

   具と混ぜたら鰹だしを加えて馴染ませ、鍋肌から醤油を回し入れて絡めます。
   残りのバターを入れて絡めます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、刻み海苔をのせ白胡麻を振ったら出来上がり☆