美味しい♪ズッキーニと鶏肉のとろとろチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 美味しい♪ズッキーニと鶏肉のとろとろチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 鶏もも肉 ｏｒ 鶏胸肉 大1枚; ズッキーニ 1本; とろけるタイプのチーズ （ピザ用チーズ） ５０ｇ; ミックスベジタブル （お好みで） １００ｇ; ★塩 小さじ１／３; ★胡椒 少々; ★酒 大さじ１; ・・・合わせ調味料・・・; ☆トマトケチャップ 大さじ３; ☆胡椒 少々; ☆醤油 小さじ１; ☆酒 大さじ１

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約15分
500円前後

ホヌ　honu

ズッキーニと鶏肉が、チーズに絡まって、
とても美味しいです♪
おつまみにも、ぜひ、おすすめです♪

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

鶏もも肉　ｏｒ　鶏胸肉: 大1枚

ズッキーニ: 1本

とろけるタイプのチーズ　（ピザ用チーズ）: ５０ｇ

ミックスベジタブル　　（お好みで）: １００ｇ

★塩: 小さじ１／３

★胡椒: 少々

★酒: 大さじ１

・・・合わせ調味料・・・

☆トマトケチャップ: 大さじ３

☆胡椒: 少々

☆醤油: 小さじ１

☆酒: 大さじ１

作り方

1

ズッキーニを食べやすい大きさに切る。

鶏肉も小さめの一口大に切る。
鶏肉に★印合わせ調味料をかける。（下味を付ける。）
2

フライパンに油を中火で熱し（分量外：大さじ１弱）、鶏肉を入れて3分ほど炒める。

鶏肉の色が変わったら、ズッキーニを加え、炒め合わせる。
3

ズッキーニがしんなりしたら、
お好みでミックスベジタブルを加えて、さっと炒め、☆印調味料を加え、混ぜ合わせる。
4

とろけるタイプのチーズを散らして、弱火にし、蓋をして1分30秒程、蒸し焼きにする。
5

蓋を開くと、このような感じで、
出来上がりです♪
6

器に盛りつけて、熱々をどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・今回は、ミックスベジダブルも入れましたが、ミックスベジダブルはお好みで（なくても　大丈夫です。）　代わりに、コーンを入れても美味しいです。

きっかけ

昼食用に作りました。ズッキーニと鶏肉、両方好きな食材で、とても美味しく出来上がりました。

公開日：2012/08/14

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊