お餅　de 桜おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜の塩漬けは飾り用に人数分の花をのぞいておき、残りを細かく刻む。梅干しも種を除いてたたいておく。

2. 2

   お餅はレンジに３０秒かける。（かなりふにゃっとするまで）

3. 3

   炊飯器にお米、お酒、②のお餅を入れ、炊飯器の１．５合のメモリより少々多めの水を入れる。

4. 4

   刻んだ桜と梅干しも入れて普通に炊く。

5. 5

   炊きあがったらよく混ぜる。　お茶碗に入れて残しておいた桜の花１つをのせればできあがり〜！