材料（１人分）
- 蕎麦
- 1束（９０ｇ）
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小さじ１／２～１
- めんつゆ
- 小さじ２
- 葱 （みじん切り）
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- ネギをみじん切りにする。
お蕎麦を表示時間通り茹で、茹で上がったら、ザルで水気を切る。
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- 2
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- 器に、卵を割り入れ、麺つゆ・醤油を加え、良く混ぜる。
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- 3
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- 茹であがった蕎麦を入れ、
混ぜて、ネギ、お好みで煎り胡麻等を加えて出来上がりです。
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- 4
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- うどん好きな方には・・
レシピID：1950005843
5分で完成！釜揚げうどん
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- 5
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- その他、お蕎麦レシピいくつかあります。
レシピID：1950002115
さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★
等
おいしくなるコツ
・山葵を加えても美味しいです♪
きっかけ
お蕎麦が大好きで一年中頂いています。
時間がない時でも、パパッと作れる一品です。
簡単に済ませたい時や、一人ランチにも♪