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ほんのりグレープフルーツのアボカドタルタル レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ
アボカドと言えばこのレシピになりそう♪

材料(2人分)

アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ2
グレープフルーツジュース
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
粒マスタード
小さじ1
黒砂糖
2つまみ
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作り方

  1. 1
    アボカドを1.5センチ角にカットし、グレープフルーツジュースをかける。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切り。

    水にさらして、しばらく置きざるにあげて、しっかり水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに①とマヨネーズ・粒マスタード・黒砂糖を加えてよく混ぜる。

きっかけ

レモンがなかったのでグレープフルーツをかけて作ってみました。

公開日:2012/02/21

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
ほんのりグレープフルーツのアボカドタルタル

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ 毎日を楽しく健康に♪ 長生きしたいですねぇ~♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

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