ヨーグルト入りヘルシーなニンジンのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は銀杏切り。
   
   玉ねぎは薄切り。
   
   鍋ににんじん・カップ１の水・玉ねぎ・コンソメを加えて煮る。

2. 2

   にんじんがやわらかくなったら、ミキサーで攪拌する。
   
   牛乳を加えて、なめらかになるまでミキサーにかける。

3. 3

   なめらかになったら鍋に戻して、カスピ海ヨーグルトをを加え、弱火であたためる。
   
   アッケシソウ塩・ブラックペッパーで味を整える。