ホットケーキで☆簡単ショートケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにホットケーキミックスを入れ、☆を加えて泡だて器で良く混ぜ合わせます。
   フライパンに油をひいて熱し、生地を入れる前に濡れ布巾に付けます。

2. 2

   生地を流し入れて15ｃｍ位の大きさにします。
   弱火で3分位焼き、表面がプツプツして来たら、裏返して2分ほど焼いきます。

3. 3

   綺麗に焼き色が付いたらお皿に出します。
   同様に残りの生地を焼きます。
   ボールに氷水を用意します。

4. 4

   もう一個のボールに生クリーム・砂糖を入れます。
   氷水に付けて泡だて器で角が立つまで泡立てます。

5. 5

   いちごを洗ってヘタを取ります。
   ケーキの上にトッピングする個数を残して、3～4枚にスライスします。

6. 6

   ホットケーキ→生クリーム→スライスいちご→生クリームを繰り返し2段作ります。
   ケーキ全体に生クリームをコーティングして、お好みでデコレーションしてたら出来上がり☆