ホットケーキで☆簡単ショートケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにホットケーキミックスを入れ、☆を加えて泡だて器で良く混ぜ合わせます。
   フライパンに油をひいて熱し、生地を入れる前に濡れ布巾に付けます。
2. 2 生地を流し入れて15ｃｍ位の大きさにします。
   弱火で3分位焼き、表面がプツプツして来たら、裏返して2分ほど焼いきます。
3. 3 綺麗に焼き色が付いたらお皿に出します。
   同様に残りの生地を焼きます。
   ボールに氷水を用意します。
4. 4 もう一個のボールに生クリーム・砂糖を入れます。
   氷水に付けて泡だて器で角が立つまで泡立てます。
5. 5 いちごを洗ってヘタを取ります。
   ケーキの上にトッピングする個数を残して、3～4枚にスライスします。
6. 6 ホットケーキ→生クリーム→スライスいちご→生クリームを繰り返し2段作ります。
   ケーキ全体に生クリームをコーティングして、お好みでデコレーションしてたら出来上がり☆