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レンコン入り簡単トマトピラフ レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ
レンコンのシャキシャキは何にでも合いますね♪

材料(6人分)

3合
トマト缶
200g
玉ねぎ
1/2個
生きくらげ
2枚
レンコン
100g
めんつゆ
大さじ1
コンソメ
5g
アッケシソウ塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
10cc
500cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは微塵切りにしておく。

    生きくらげは千切りに。

    レンコンは粗微塵切りに。
  2. 2
    全ての材料を活力鍋に入れて、低圧で2分。
  3. 3
    炊き上がって、ご飯が固いようであれば、少し水を加えてもう一度活力鍋の低圧で1分再加熱。

きっかけ

トマトピラフにレンコンを加えて作ってみました♪

公開日:2011/10/26

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
レンコン入り簡単トマトピラフ

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ 毎日を楽しく健康に♪ 長生きしたいですねぇ~♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

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