フライパンで簡単*シナモンジンジャーラスク* レシピ・作り方

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yogi kitchen
間違いない組み合わせ。簡単です。

材料(1?人分)

食パン
1枚
しょうが
5g
砂糖
小さじ2
シナモン
小さじ1/2程度
オリーブオイル
大さじ2程度
(バターやグレープシードオイルでも)

作り方

  1. 1
    食パンを3ミリくらいにスライスしていく(薄い方が簡単に早くつくれます)。慣れてない方はこれを半分に切っておくと後で調理しやすいです。
  2. 2
    フライパンに食パンを並べ弱火にかけて焼いて水分を飛ばしていく。
  3. 3
    オリーブオイル、砂糖、しょうがを入れてよく絡めながら焼いて、きつね色になってきたら皿に盛りシナモンをかける。

おいしくなるコツ

じっくり弱火。 ジンジャー好きな方はを倍量くらいにしてもっと利かせてもいいかもしれません。

きっかけ

生姜を大量に買ったので。

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子ラスク
関連キーワード
フライパン 簡単 おやつ 食パン
料理名
ラスク

このレシピを作ったユーザ

yogi kitchen 訪問ありがとうございます。 主に和食。 ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。 苦手な食べ物は生のネギ類。 よく使う調理器具はフライパン>鍋>レンジ>圧力鍋。

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