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山芋入りのフワフワお好み焼き！ レシピ・作り方

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nakayuu7
山芋でフワフワです^^
チーズを入れましたがなくても美味しいかな。
もちろん、豚肉なんかを使っても美味しいよ。

材料（２人分）

キャベツ
200ｇ
山芋
150ｇ
卵
１コ
お好み焼き粉
150ｇ
水
150ｇ
チーズ(角・プロセスチーズ)
30ｇ
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作り方

  1. 1
    すりおろした山芋、卵、お好み焼き粉、水をボールに入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    １に、千切りしたキャベツ、チーズを入れ、混ぜる。
    フライパンに油大１をひき、生地を入れる。
  3. 3
    強火で１分。
    裏返して蓋をし、弱火で３分。
    蓋を空けて、中火で１分。
    完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山芋が入ってるのでフワフワです☆

きっかけ

山芋を入れたらフワフワになった。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

nakayuu7 子供が2人居る三十路の主婦です。 簡単で美味しい料理が好き。

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