糠入りヘルシーココアクッキー レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ
糠の消費に作ってみましたが、

思ったより美味しい！！

次はもう少しオイルを控えて作ってみたいです。
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

糠
５０ｇ
強力粉
５０ｇ
黒糖
３０ｇ
オリーブオイル
３０～５０ｃｃ
牛乳
３０～４０ｃｃ
刻んだクルミ
３０ｇ
塩
ひとつまみ
片栗粉
小さじ１
ココア
小さじ山盛り２

作り方

  1. 1
    牛乳とオリーブオイルを混ぜる。
  2. 2
    残りの材料をボールに入れて、①を入れて手でよく混ぜ込む。
  3. 3
    一塊になったら、軽量スプーンなどで型をとる。
  4. 4
    オーブンの天板に並べて180度で18分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糠の消費に。

公開日：2011/01/27
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関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
料理名
ココアクッキー

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ 毎日を楽しく健康に♪　長生きしたいですねぇ～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/08 14:19
糠が無かったので粉おからで代用、くるみの代わりにフルーツグラノーラを入れてみました♪ 黒糖の優しい甘さと、サクサクの食感がとても美味しかったです♪
がばぃキャロ
フルーツグラノーラとおからもヘルシーで美味しそう♪ 最近はこのココアクッキーの中に5,6粒のレーズンを詰め込んで焼いてます♪

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