ピーマンの酢醤油漬け レシピ・作り方

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pero614
ピーマンの食感と酢醤油がよくあいます！

材料（1〜2人分）

ピーマン
1袋
サラダ油
大さじ1
酢
大さじ1
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタを取り、縦半分に切ってからスライスする。
  2. 2
    油を熱したフライパンに①を入れ軽く炒める（1分程度）。火を止め、酢、しょう油を入れ混ぜ合わす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの食感が残るように炒めすぎないで。

きっかけ

酢醤油ピーマンの食感が好きで試しのが定番になってます。

公開日：2010/12/29
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
酢醤油

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pero614 普段作っているものを少しづつ掲載していこうと思っています。 やはり日々作るもの、簡単に！が、いいですよね。

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