おから40%のクリスマスシュトーレン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンをブランデーに一日漬けておきます。
   ナッツ類を粗くみじん切りにしておきます。

2. 2

   おからをラップなしで、電子レンジで4～5分加熱して水分を飛ばします。

3. 3

   材料を混ぜ、180℃に温めておいたオーブンで40分焼きます。竹串で刺してみて何もついてこなかったらokです。

4. 4

   すっかり冷めたら、お湯に溶いたはちみつをぬり、粉砂糖をふりかけたらシュトーレンの完成です。

5. 5

   クリスマスレシピコンテスト、スイーツ部門でグランプリ頂きました。
   
   ありがとうございました。