トンカツ、湯豆腐に☆甘辛味噌ダレ レシピ・作り方

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そら・くらら
甘辛ですごくおいしいです！トンカツにかければ名古屋名物に大変身♪
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

味噌
大4
みりん
1/4カップ
砂糖
1/4カップ
水
1/4カップ
はちみつ
小１

作り方

  1. 1
    鍋にみりん、砂糖、水を入れて沸騰させる。
  2. 2
    弱火にしたら味噌を入れて、ダマがなくなるまでぐるぐるとかき混ぜる。
  3. 3
    蜂蜜を入れて、全体に混ざったらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

愛情を込めて、ぐるぐると混ぜてくださいね♡最初は心配だけど、ダマはなくなります♪

きっかけ

大好きな味噌ダレを自分流に作ってみました！

公開日：2010/12/01
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
トンカツ 湯豆腐 味噌おでん 味噌ダレ
料理名
味噌ダレ

このレシピを作ったユーザ

そら・くらら 大好きなお料理！基本的に手抜きレンジでチン！が多いけれど、らでぃっしゅぼーやのお野菜たちのおかげで、シンプルにおいしい物が作れます。 時間節約ために、日々手抜き方法を考えてます♡(｡￫ˇ艸￩)♡ 超手抜き主婦ですが、見に来ていただいた方に喜んでいただければ嬉しいですq(≧▽≦*)

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/07 00:41
あわせで作りました♪ 美味しくておでんにかけまくっちゃいました☆ ご馳走様でした（＾＾）
yoshirinw
あわせも良いですね！おいしそう♪レポ、ありがとうございます(*^_^*)

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