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さっぱり酸っぱく 疲労回復きゅうり レシピ・作り方
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パン大好3
なんとなく酸っぱい さっぱりした
きゅうりが食べたくなり作りました
材料(3人分)
きゅうり
大1本
塩
少し
☆酢
大さじ2
☆鰹だし
小匙1
☆砂糖
小匙1/2
☆水
大さじ1
梅肉チューブ
少し
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作り方
1
きゅうりを輪切りにして
塩もみする
しばらく30分ぐらい置いておく
2
塩もみした きゅうりの
水気を絞る
3
☆調味料を入れて
混ぜ合わせる
冷蔵庫で半日寝かせる
4
最後に梅肉チューブを
少し入れる
混ぜ合わせて器に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酸っぱい物が食べたくなり作りました
公開日:2023/07/19
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