きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- ◎きゅうり 中 １本
- ◎塩 小さじ１/３
- ◎顆粒昆布だし 小さじ１/３強
- 大葉 千切り １〜２枚分
- ちりめんじゃこ 適量
作り方
- 1 きゅうりを２〜3㎜ぐらいの厚さにスライスします。ボールに◎の材料を入れて混ぜます。３０分程したら、手でギュッと絞り、水気を良く切ります。
-
2
器に盛りつけ、食べる直前に、ちりめんじゃこと大葉をかけて完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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