春キャベツで作る・巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは葉を細切りに、芯を薄切りに、ソーセージは斜めに切っておきます。

2. 2

   小さめのフライパンに油（分量外）を薄くひき、まわりにキャベツとソーセージで土手を作り、真ん中に卵を割り落とします。

3. 3

   外側から水を回し入れて蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにします。

4. 4

   お皿に盛って出来上がりです。
   
   お好みの調味料をかけて食べてください。