春キャベツとにんじんのうま漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ→一口大
   にんじん→細切り
   にんにく→うす切り
   にしておきます。

2. 2

   食品用のジッパーバッグに、キャベツ、にんじん、にんにく、鷹の爪、だし昆布、塩を入れ、ジッパーを閉じてふり混ぜます。

3. 3

   袋の空気を抜き、下にお皿を置いて冷蔵庫で一晩寝かせます。

4. 4

   （翌日）
   器に盛って出来上がりです。