ヘルシーでおいしい☆糸こんにゃくの明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくはたっぷりの熱湯(分量外)で5分くらい茹でて
   お湯を切ってフライパンで空炒りします。

2. 2

   水分が少なくなってきたら
   和風だしの素と醤油を振りかけて更に炒ります。

3. 3

   ざくざく刻んだ明太子を加えて(皮は取っても取らなくても。私は皮が好きなのでそのままです)
   よくかき混ぜます。

4. 4

   しっとりがお好きな方は火を止めてよくかき混ぜて
   プチプチがお好きな方は弱火でかき混ぜて、全体にまんべんなく明太子が絡んだら完成です。