いちご入りビシソワーズ レシピ・作り方

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ふじ子。
加熱しないのが鮮やかなピンクに仕上げるポイント

材料（4人分）

水
400cc
野菜ブイヨン
5g
じゃがいも
3個
いちご
1個

作り方

  1. 1
    鍋に水、野菜ブイヨン、じゃがいもを入れて火にかけ、柔らかくなるまで5分ほど煮る。
    冷ます。
  2. 2
    いちごを加えてミキサーにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半量にだけいちごを入れ、器の中でマーブルにしてやると、華やかなピンクのスープになります。

きっかけ

いちごを使ったレシピを考えていて

公開日：2023/01/19
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カテゴリ
いちごビシソワーズ冷製スープその他のスープ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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