オイルサーディンのアヒージョ☆ニンニクたっぷり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは5ミリ厚くらいにスライスしてスキレットに敷き詰める。
   種を取った鷹の爪をちぎって入れる。
   オイルサーディンの缶詰の中身もすべて入れる。

2. 2

   トマトは湯向きをして、1センチ厚にスライスしたものを①に入れる。
   オリーブオイルを回しかけて、塩コショウをして、
   醤油とみりんと日本酒を入れる。

3. 3

   スキレットに蓋をして、強火で蒸し焼きにする。
   グツグツなってきたら中火にしてブロッコリーをスキレットの真ん中くらいに入れて、さらに蓋をして1分強火にかける。

4. 4

   ニンニクがホクホクになったら完成です。

5. 5

   動画リンク
   https://youtu.be/RRdHw0xnURg
   参考にしてください。