子供と作ろう 卵サラダの可愛いおつまみカナッペ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- クラッカー
- 6枚
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1/2
- 塩こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- きゅうり
- 薄切りスライス1枚
- ハム
- きゅうりと同量
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
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- 耐熱容器に卵を割り、爪楊枝で穴を数箇所あけます。
サラダ油を入れて電子レンジで1分10秒加熱します。
-
- 2
-
- レンジから取り出してマヨネーズ、塩こしょうを振り、フォークでしっかり押し潰します。
-
- 3
-
- 後はクラッカーの上に自由に飾ります。
きゅうりとハムは細長く切ります。
今回はクラッカーの半分に②をのせ、きゅうりを中央に飾りました。
仕上げに卵の上にパセリを振ったら完成です。
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