大根おろしの汁でなめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしの汁を鍋に入れて、中火で煮立たせます。
   なめこは水洗いしておきます。
   煮立たせると、アクが出るので、気になる方は取ってください。

2. 2

   なめこを投入して、さらに煮立ったら、弱火にして味噌を加えます。

3. 3

   めんつゆをたらりと加えて、味を整えたら完成です。
   あれば、ねぎも散らすと彩りがよくなります。