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大根サラダ
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大根とハリハリ水菜の梅マヨサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
dolphincook
大根と水菜の歯ごたえ、マヨネーズと梅の相性が絡み合う、めおとの味です!さっぱりと美味しい。
材料(1人分)
大根(真ん中~根元)
70g
水菜(小さい株1束)
25g
刻み海苔
一摘まみ
☆梅チューブ
2cm
☆マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
胡麻
一摘まみ
作り方
1
☆の調味料を混ぜ合わせておく
2
具材をカットして合わせる。
大根=千切り
水菜=ざく切り
大根は少し塩もみして水気を切っておく。
3
1の調味料と良く混ぜて、塩コショウで味を調整、ゴマを入れ、刻み海苔を乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の水気をしっかりキッチンペーパーなど切っておくと味が染みて水っぽくならないです。 海苔がこれまた大根と梅に絶妙に合います♡
きっかけ
梅が大好きだから。
公開日:2022/01/04
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