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じゃがいもとベーコンのミルフィーユ仕立て レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ゆえみる
おもてなしにも使える、じゃがいも料理。
材料(8人分)
じゃがいも(中)
5
ベーコン
4枚
★牛乳
50ml
★薄力粉
50g
★卵
2個
★ピザ用チーズ
50g
★顆粒コンソメ
5g
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作り方
1
じゃがいもの皮をむき、スライサーでスライスする。
2
★を全て混ぜ合わせて、スライスしたジャガイモを入れてさらに混ぜ合わせる。
3
テリーヌ型にラップをひいて、じゃがいも、ベーコンの順で重ねていく。
4
170度のオーブンで40分焼く。
冷ましてから、切り分けてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
テリーヌ型を使ってじゃがいも料理を考えました。
公開日:2021/11/14
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