材料（2人分）
- ★鰹節（薄切り）
- 4ｇ
- 鰹節（厚切り）
- 適量
- ★粉チーズ
- 4ｇ
- ★オリーブオイル
- 5ml
- ★生クリーム
- 5ml
- ★ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- ★を全て混ぜる。
ブラックペッパーは、お好みで。無くても問題ありません。
-
- 2
- お皿に、1を入れてその上に、鰹節（厚切り）をかける。仕上げにオリーブオイルを少々。
おいしくなるコツ
最後にパルミジャーノのスライスをのせると、さらに美味しくなります。
きっかけ
使いきれない鰹節を使って、おつまみに。
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