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プチトマトのピクルス レシピ・作り方

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ふじ子。
漬け汁もおいしい

材料（1人分）

プチトマト
1パック
砂糖
大さじ2
す
50 CC
水
100 CC
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタを取り、十字に少し切り込みを入れ冷凍する。
    水を入れたボールに放すと、皮が剥けやすくなる。
  2. 2
    鍋に砂糖、酢、水を入れ沸騰させる。
    皮をむいたトマトを入れそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け汁は炭酸で割ってジュースにしてもおいしいと思います。

きっかけ

プチトマトを使ったレシピを考えていて

公開日：2021/08/27
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関連情報

カテゴリ
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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