かぶと鳥もも肉のあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは4等分に切ったのち薄切り、かぶの葉は4㎝幅に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鳥もも肉は一口サイズに切る。

3. 3

   フライパンを弱火にし、オリーブオイルとにんにくを入れ香りが出てきたら、鳥もも肉を入れじっくりと両面焼く。

4. 4

   3にかぶを入れ中火にし炒め、火が通ったら、かぶの葉を入れ、☆を加え炒め混ぜ、味をととのえる。

5. 5

   お皿に4を盛り付け完成です。