牛肉とアスパラ、ズッキーニの旨炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス
- 4本
- ズッキーニ
- 1本
- 塩、こしょう
- 少量
- 焼き肉のたれ
- 大さじ4
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは4カ所ほどピューラーで皮を剥いてから1cm幅の輪切りする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ温めズッキーニを重ならないように並べる。余ったスペースにアスパラを入れる。軽く焦げ目がつくまで両面焼き取り出しておく。
-
- 3
- 同じ3を入れる。軽く混ぜ合わせて
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