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簡単お弁当の一品 人参・コーン入りのポテトサラダ レシピ・作り方

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michi*yu
蒸したじゃがいもと人参を使ってポテトサラダを作りました。
おからパウダーを混ぜて栄養プラスです。
みんながつくった数 2

材料(お弁当2人分)

蒸したじゃがいも
50g
蒸した人参
15g
冷凍コーン
10g
●マヨネーズ
大さじ1
●おからパウダー
小さじ1
●牛乳
小さじ1
●顆粒コンソメ
小さじ1/4程
●酢
小さじ1/2
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    蒸したじゃがいもを潰してペーストにします
  2. 2
    蒸した人参はいちょう切りに、冷凍コーンはそのまま①の容器に入れます
  3. 3
    ●の材料を入れてしっかり混ぜます。
    お弁当カップに入れ仕上げにパセリを振ったら出来上がりです。

きっかけ

蒸したじゃがいもと人参が残っていたので簡単にお弁当の一品を作りました

公開日:2021/06/17

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ポテトサラダお弁当 サラダ

このレシピを作ったユーザ

michi*yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です 健康的で身体が喜ぶレシピ 子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ 罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます *最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/18 17:15
夕飯に食べました(^^)v✨お弁当にもいいですね✨美味しかったです✨
あきちゃんで~す
あきちゃん、いつもありがとうございます♡ みんなが喜ぶレシピですよね! 今後もよろしくお願いします(^-^)
2021/06/18 20:54
じゃがいもが余っていたので助かりました!
りんな⭐︎
りんな☆さん、ありがとうございました(*´꒳`*) とても美味しそうですね♡

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