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米粉でコロコロドーナツ♪きな粉♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kanama-ma
米粉でもっちり美味しい、一口サイズのドーナツです♪今回はオススメのきな粉味で。
材料(2~3人分)
★米粉
60g
★コーンスターチ
小さじ1
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
★砂糖
大さじ1
牛乳(豆乳でも可)
70ml
◎きな粉:砂糖
1:1
作り方
1
★の材料をボウルに入れて混ぜる。
2
手順1のボウルに牛乳を入れて、よく混ぜる。
3
170度くらいの油に、生地をスプーン等ですくって落とし、きつね色になるまで揚げる。
4
◎きなこと砂糖を混ぜたものを、揚げたドーナツにまぶして完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きな粉以外にも、ココアやシナモンシュガーなどなど···お好みの味付けで楽しめます♪
きっかけ
使いかけの米粉があったので、子供のおやつにしようと思い作ったレシピ。
公開日:2021/05/27
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kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます! ※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^) 今までの経験を生かすべく、 アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました!!
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