ウインナーと玉ねぎ、しめじパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじは細かくほぐす。ウインナーは薄い輪切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、しめじ、ウインナーを炒める。

3. 3

   2と同時に鍋に水と塩を入れて沸騰させる。

4. 4

   3が沸騰したらパスタを入れ、1分茹でてかき混ぜ、鍋に蓋をして火を消して茹で時間より1分短い時間、そのままにしておく。

5. 5

   2の玉ねぎやしめじに火が通ったらケチャップを入れ混ぜ、オリーブオイル、茹でたパスタを入れてよく混ぜる。

6. 6

   皿に5を盛り付け、パスタの茹で汁大さじ6、こしょう、粉チーズをかけて出来上がり。
   好みでケチャップを少しかけても良い。