トマト缶で作る基本のトマトソース✰ レシピ・作り方

トマト缶で作る基本のトマトソース✰
  • 約30分
  • 300円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
ホールトマトを使った基本のトマトソース

材料(2人分)

  • ホールトマト 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにくチューブ 3~4cm
  • オリーブオイル 大2
  • クレイジーソルト 小1
  • ブラックペッパー 適量
  • ローリエ 1枚
  • 赤唐辛子 1~2本
  • コンソメ顆粒 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎ→みじん切りにする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかける
    にんにく、玉ねぎを加え玉ねぎが透き通るまで炒める
  3. 3 クレイジーソルト、ブラックペッパー、赤唐辛子、ローリエ、コンソメ顆粒、ホールトマトを潰しながら加え、混ざったら蓋をして弱火で5~10分ほど煮ると完成

きっかけ

味付けはシンプルにしているので パスタソース、ハンバーグ、ピザ、煮込み料理など 幅広く使えます ぜひ手作りしてみてください

おいしくなるコツ

玉ねぎを透き通るまで炒めてください

  • レシピID:1940025951
  • 公開日:2021/05/20
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トマトソース
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