離乳食中期から♪さつまいもとにんじんのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは小さく切って耐熱容器に入れ、少量の水をかけてふんわりラップをして600wで1分程レンチンして柔らかくする。

2. 2

   さつまいもはペースト状につぶし、にんじんはすりおろす。

3. 3

   ☆をよく混ぜ合わせる。
   さつまいもとにんじんを加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンに油をひかずに3を流し入れ、弱めの中火で焼く。
   大きいものを1つ作っても、小さいものをたくさん作ってもOK♪

5. 5

   プツプツ気泡が出てきたらひっくり返して裏面も焼く。

6. 6

   中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切って完成！
   冷凍保存する場合は１週間くらいで使いきってください。