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大根とはっさくのマリネレシピ・作り方

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約30分
300円前後

彩爽やか♪

材料（4人分）

大根: 小1本

はっさく: 1個

塩: 小さじ１

砂糖: 大さじ１

酢: 大さじ１

昆布茶: 小さじ１

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作り方

1

大根は皮を剥いていちょう切りにし、塩を振ってしばらく置く。
はっさくは皮を剥いてほぐしておく。
2

大根の水気を絞り、砂糖、酢、昆布茶、はっさくを加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまを入れても美味しいと思います。

きっかけ

はっさくを使ったレシピを考えていて

公開日：2021/02/24

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関連情報

カテゴリ: はっさく

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。動画で解説しているレシピもあります。ご参考になりましたら幸いです。手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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