パリパリそら豆コーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆(冷凍塩茹で済み)は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600ワットで1分加熱し解凍し、薄皮を剥く。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにスライスチーズをのせ、1のそら豆とコーンを乗せる。弱火と中火の間で火にかけ焦げ目がつくまでじっくり焼く。

3. 3

   粗挽き黒胡椒をふるう。フライ返しを使い、裏返して軽く押し1分焼き、お皿に盛り付け完成です。