簡単！カナッペ② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (飾り)
   ミニトマトはヘタをとり、斜め半分に切り、ハートの形にする。

2. 2

   ベビーリーフは洗い水気を切っておく。

3. 3

   (キャロットラペ)
   人参は千切りにし、ボウルに入れ、塩をふり10分置き、水分を絞り、☆を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   (ハムチーズ)
   スライスチーズ→スライスロースハム→スライスチーズ→スライスロースハムと重ねて、型でくり抜く。

5. 5

   一口ラスクを4枚並べて、オリーブオイルをハケで塗りベビーリーフを半量と3を盛り付ける。

6. 6

   マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、一口ラスク4枚に塗る。4とベビーリーフ半量を盛り付ける。

7. 7

   お皿に5、6を盛り、1を添えたら完成です。