カブの葉と天かすの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は5センチ程度の長さに切る。
   調味料は合わせておく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに分量外の油を入れて熱し、カブの葉を炒める。
   柔らかくなったら天かすと調味料を加える。

3. 3

   全体が馴染んだら卵を回しかけ、ひと混ぜして火を止める。
   蓋をして余熱で火を通す。