焼きこんにゃくのチーズ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくを沸騰したお湯で1分湯がき、アク抜きをする。
   ※お湯は分量外

2. 2

   1の粗熱をとり、格子状の切り目を入れ、4等分に切る。

3. 3

   フライパンを中火で温め、2を入れ炒める。
   水分が飛んだら、ごま油を加え、こんがりと炒める。

4. 4

   ボールに☆を入れ混ぜ合わせる。
   耐熱皿に3を並べ☆を塗り、スライスチーズを4等分に切り、乗せる。

5. 5

   小ねぎは小口切りにする。

6. 6

   4を電子レンジ600ワットで1分〜1分半加熱し、チーズを溶かす。

7. 7

   お皿に6を盛り、5をのせ完成です。