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砂糖不使用 優しい甘さ 甘酒アーモンドケーキ レシピ・作り方

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michi*yu
ダイエット中の方に
甘酒だけのヘルシー甘酒パウンドケーキ♪
みんながつくった数 2

材料(6人分)

薄力粉
150g
米粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
●卵
1個
●豆乳
80ml
●オリーブオイル
20g
●甘酒(米麹)
100g
アーモンドクラッシュ
20g
アーモンドプードル
20g
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作り方

  1. 1
    ボウルに●の材料を入れて泡立て器でよく混ぜます
  2. 2
    薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでサックリ混ぜます。
    オーブンを180度に予熱します
  3. 3
    アーモンドプードル、アーモンドクラッシュを加えて全体に混ぜます
  4. 4
    パウンド型に流し入れ、10cm程上から型ごと落として空気を抜きます。予熱が終了したら35分焼きます
  5. 5
    オーブンから取り出して粗熱をとります

おいしくなるコツ

粗熱がとれたらラップで巻いておくと、パサパサを防ぎ、中までしっとりしたパウンドケーキになります

きっかけ

優しい甘さのフレンチトーストが食べたくて

公開日:2020/11/15

関連情報

カテゴリ
甘酒ロカボ ダイエット低カロリーお菓子パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

michi*yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です 健康的で身体が喜ぶレシピ 子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ 罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます *最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/04 06:41
甘さ控えめの方が好みです♪ ダイエット中じゃなくても、美味しいです♡ (by よくダイエットしてる人・笑) ありがとうございました。
おくやマん
甘酒の自然な甘さは美味しいですよね! 嬉しいコメント励みになります(^-^) ありがとうございました^o^
2020/12/05 10:42
こんにちは(*^^*)授乳中なので、麹タイプは助かります♪甘酒とアーモンド入りで砂糖が無くても充分美味しかったです♪
Nico
Nicoさんの離乳食メニューは昔のレシピと思っていたら現在も育児真っ只中だったのですね!忙しい中素敵なレシピ投稿、凄いです♡ レポありがとうございました(^-^

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