抹茶白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。
   白玉粉と抹茶をよくまぜ、水を少しずつ加えて練り上げる。

2. 2

   一口大の大きさに丸め、潰しながら沸騰したお湯の中に入れていく。
   全体が浮いてきたら2分ほど茹でる。

3. 3

   冷水にとる。