ズッキーニと塩鮭焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは小口切りに、エリンギは細切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに塩鮭を入れ、中火で焼く。焼けたら、ひっくり返し、焼き、蓋をし3分蒸らす。お皿に盛る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニとエリンギを入れ、よく炒め、塩、粗挽き胡椒、レモン汁で味をととのえる。

4. 4

   2の塩鮭を乗せたお皿に3も盛り付けて完成です。