居酒屋の味♩昆布茶でフライドポテト♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き細切りにして、10分程水にさらしておく。

2. 2

   1をよく水気をきって拭き取り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンの中に揚げ油を入れ中火にかけ、じゃがいもを入れて揚げる。

4. 4

   箸で回してカサカサと音がなって少し色がついたら、ザルに移して油をきる。

5. 5

   昆布茶をふりかけて、ひと混ぜしたら完成。