ストーブ調理♪ほったらかしの簡単コンソメスープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 玉ねぎ
- 大1個
- 人参
- 小1本
- ベーコン(ブロック)
- 80g
- 冷凍コーン
- 茶碗1/2杯分
- 水
- 1200cc
- コンソメキューブ
- 3個
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 鍋に水を入れる。
玉ねぎをくし形に切り鍋に入れる。
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- 2
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- 人参は皮をむいて斜め千切りにする。
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- 3
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- ブロックベーコンは1cm幅に切る。
ベーコン、冷凍コーンを追加してさらに30分ほど煮込む
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- 4
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- 塩こしょうをして味を整えて完成
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- 5
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- コンソメを加えてストーブの上で30分ほど煮込む
きっかけ
じっくり煮込んだ野菜スープが飲みたかったので
じっくりコトコト、野菜の旨みがたっぷり美味しいスープができます♪