小麦粉バター砂糖不使用！　サクホロ・モカクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳とインスタントコーヒーを混ぜ、電子レンジで30秒ほど加熱して溶かす

2. 2

   ボールに①と残りの材料を入れ、手で混ぜる。
   (ボールに入れる順番は特に気にせず材料の上に書かれているものから順番に入れていきました)

3. 3

   生地がこのようにひとまとまりになります。

4. 4

   オーブンを170度に予熱する

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き、③を丸めて並べる

6. 6

   予熱が終わったら25分焼く
   (ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい)

7. 7

   焼き上がり
   少しヒビが入って割れてしまいましたが、美味しく焼き上がった証拠です♪