ストーブ調理♪ メープルシロップ入りりんごジャムレシピ・作り方

Name: ストーブ調理♪ メープルシロップ入りりんごジャム
Total time: 30 min
Yield: りんご大１個
Ingredients: りんご大1個 360g; ◯きび糖(砂糖でも) 40g; ◯レモン汁 大さじ2; ◯メープルシロップ 20g; ◯シナモン 小さじ1/2

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約30分
100円以下

michi＊yu

ストーブでことことじっくり
甘さはかなり控えめですが、りんごの甘さとメープルシロップの甘味で充分美味しく頂けます！

みんながつくった数 2件

材料（りんご大１個人分）

りんご大1個: 360g

◯きび糖(砂糖でも): 40g

◯レモン汁: 大さじ2

◯メープルシロップ: 20g

◯シナモン: 小さじ1/2

作り方

1

りんごは皮を剥いて芯を取り除く。◯の調味料を混ぜて5分くらい放置する。
2

ストーブの上に乗せ火にかける。
3

30分程コトコト煮込む。
途中何回か混ぜて全体に味が染み込むようにする。
部屋全体が甘い香りに包まれます♪
4

30分程したら火を止めてしばらくストーブの上に置いておく。しっかり味が染み込んでいきます♪
5

早速翌日食パンにのせて食べました。とても柔らかくて家族に好評でした♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全体がしっかり煮詰まるように小まめに混ぜると良いです。

きっかけ

市販のジャムは甘すぎるので自家製の甘さ控えめジャムを作りたくて♪

公開日：2020/02/05

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。