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餅入りチヂミ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
餅とチヂミがよく合って美味しいですよ。
材料(2人分)
切り餅
1〜2個
米粉
100ml
水
150〜200mlくらい
卵
1個
ネギ
1/3本
人参
1/4本
ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
米粉、人参、ネギ、水、卵はよく混ぜ合わせます。
2
餅は薄切りにします。
3
フライパンにごま油を入れ生地を流し込み切り餅をのせて蓋をして焼きます。
4
表面が乾いたらひっくり返して裏面にも焦げ目がつくまで焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餅が余ったので作りました。
公開日:2020/01/14
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